关于举行第二场“示范课程”课堂教学观摩活动的通知
校内各单位：
为进一步深入学习党的十九大精神，统一思想、凝聚共识、鼓足干劲，顺利完成教育部本科教学审核评估，全面推进学校各项事业发展。学校决定举行“示范课程”课堂教学观摩系列活动。该活动是发挥优秀教师引领示范和“传帮带”作用的重要举措，对激发广大教师特别是中青年教师精心钻研课堂教学业务、提高课堂教学质量、提升课堂教学水平、提高人才培养质量、营造追求卓越的质量文化具有重要意义。
现将具体事宜通知如下：
一、时间：2017年12月1日 上午8:30
二、地点：6C—123
三、授课教师：车振明 教授
四、授课内容：《食品科学与工程导论》第一讲：专业介绍和行业介绍
1.食品、科学、工程三个基本概念
2.专业培养目标（重点，含高等教育目标，全面素质教育）
3.行业发展趋势和就业前景介绍
五、点评专家：陈祥贵 教授
六、观摩要求
为促进教学经验交流，“示范课程”活动设置“授课”、“经验分享”与“专家点评”三个环节，各单位应高度重视并大力支持。
1.各学科型学院至少安排5位教师参与观摩活动，其中必须包括2017年新入职的从事教学科研工作的所有专任教师。
2.非学科型学院、机关业务部门至少安排1位承担教学任务的教师参与教学观摩活动。
3.参加课堂教学观摩活动的教师应提前10分钟到场签到，遵守现场纪律，积极投入观摩与教学交流。
4.学校要求教学观摩活动严格考勤，参与活动情况将反馈给学校审核评估办公室、机关业务部门和各学院，并定期通报。
5. 请宣传部安排工作人员全程录像。
授课教师简介：
车振明，食品与生物工程学院教授，全国优秀教师，四川省教学名师，西华大学唐立新优秀学者。教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，中国食品科学技术学会高级会员，四川省食品科学技术学会常务理事，四川省食品安全专家委员会委员，四川省川菜特色调味品工程技术研究中心主任，四川省川菜调味品产业创新联盟首席科学家。一项省教学成果一等奖和两项省科技进步二等奖奖、六项三等奖获得者。
教师发展中心
2017年11月24日